Bière Coedo Shiro

La bière de blé est immédiatement reconnaissable à sa teinte vive, mais nuancée d’une douce lueur blanche laiteuse. Des levures sélectionnées spécifiquement pour leur capacité à faire ressortir les arômes sucrés du blé sont complétées par des notes fruitées pour un brassin riche et rafraîchissant, doux sur la langue et qui descend en s’épanouissant. Nous avons choisi le mot japonais shiro (blanc) pour désigner notre bière, afin de capturer non seulement sa couleur vive, mais aussi son caractère doux et distinctif, à la fois réconfortant et unique.