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Couteau japonais Sashimi

42,00

Tout comme le santoku, c’est un incontournable de la cuisine japonaise.
Avec sa lame longue et asymétrique (affûtée sur une face), il permet la découpe des filets de poissons crus et des sushis, et autres mets japonais.
Sa lame de 21 cm permet de faire de très belles coupes avec une grande précision.

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UGS : USTE0033 Catégorie :

Description

Tout comme le santoku, c’est un incontournable de la cuisine japonaise.
Avec sa lame longue et asymétrique (affûtée sur une face), il permet la découpe des filets de poissons crus et des sushis, et autres mets japonais.
Sa lame de 21 cm permet de faire de très belles coupes avec une grande précision.

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