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Junmai Ginjo, KENROKUZAKURA HIRU – 500 ml

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Description

 Cette cuvée est un hommage à sa région : Hirohisa a choisi son riz local, le Gohyakumangoku et des levures sélectionnées de fleur Sakura du fameux jardin de Kanazawa pour faire ce saké. Floral et fruité avec de délicates notes de tisane et d’herbes séchées. Finesse et élégance tout au long de la dégustation.

Levures prélevées sur des fleurs de cerisiers du parc Kenroku.

Accord : Apéritif, Poissons meunier, fromage cru.

500 ml

Gohyakumangaku

Alc 16 %

Polissage 60%

Peut être bu Frais ou à température ambiante.

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