Matcha Fumi no tomo – 100g
15,00€
Utilisé pour la cérémonie du thé, le Matcha est un favori parmi les amateurs de thé au Japon. Cultivé à l’ombre, le thé Matcha est riche en théanine, un acide aminé donnant un corps d’une moelleuse douceur et une nature légèrement visqueuse. Au Japon, il y a un nom spécial pour ce goût : Umami. Généralement, plus la qualité du thé est élevée, plus le goût Umami y est riche.
Le matcha est caractérisé par son arôme riche, sa moelleuse douceur et sa couleur verte vive. Tonifiant et plein d’éléments nutritifs, le Matcha est la boisson idéale pour rajeunir votre corps et votre esprit. Il est meilleur au goût lorsqu’il est servi avec des gâteaux ou des bonbons.
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Description
Pour les amateurs de matcha au goût raffiné, le Fumi no tomo est un matcha très doux par rapport aux autres thé de la même gamme.
Le matcha est renommé pour les cérémonies du thé formelles au Japon. Vous pouvez en boire au petit déjeuner, avant (et après) une classe de yoga, accompagné d’une douceur dans l’après-midi, avant un rendez-vous très important, lors d’une randonnée (oui !), pendant une session de méditation, ou juste avant de conduire pour être alerte. Et puis, une autre façon de consommer du matcha, c’est de cuisiner avec : nous avons développé de nombreuses recettes uniques, originales et délicieuses.
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