Mochi glacé yuzu

Le mochi glacé est un dessert rond en forme de balle de quelques centimètres de diamètre, légèrement aplati.

Les mochis glacés sont comme nos glaces sauf avec de la pâte de riz en son extérieur, mais de la bonne glace à l’intérieur.

Ici vous avec de la pâte de mochi au Yuzu, citron Japonais. C’est sa texture inimitable qui confère à cette crème glacée une onctuosité exceptionnelle. Ces mochi sont préparés à base de yuzu, un agrume rare et extrêmement recherché dans la gastronomie de luxe japonaise.

Doux, frais, glacé, parfait pour l’été

Venez les déguster sur place dans notre salon de thé ou à emporter en clik and collect.

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