Mugicha 400g

C’est une boisson depuis longtemps très populaire au Japon, particulièrement appréciée en été, où on la boit fraîche.
Malgré son nom “cha”, on n’utilise pas du tout de feuilles de thé : le mugi-cha est une infusion de grains d’orge grillés.
Comme il ne comprend ni de catéchine ni de caféine, il est très adapté pour les enfants et les gens malades en raison de sa douceur. On peut le consommer dans la soirée sans crainte d’insomnies.

Ippodo utilise de l’orge de haute qualité, et le torréfie à haute température. Il en résulte un riche arôme de torréfaction, une saveur d’orge unique et un arrière-goût légèrement sucré. Souvent fabriqué en grandes quantités, le Mugicha est particulièrement populaire en été au Japon.

Quel est son goût ? La douceur de l’orge transparaît clairement dans la saveur et l’arôme merveilleux du mugicha d’Ippodo, qui est fabriqué à partir d’orge à six rangs torréfiés en profondeur. Son goût laisse votre bouche rafraîchie et est bon pour votre esprit et votre corps.

Comment/quand en profiter ? Ce thé sans caféine est bon pour rester bien hydraté lorsque vous êtes fatigué ou que vous ne vous sentez pas bien. Pour vous détendre avant d’aller au lit, buvez du mugicha chaud et trouvez quelque chose de bon à lire.

Avec quoi en profiter ? Nourriture épicée comme le curry.

Produit au Japon par la Maison Ippodo