Set de 2 couteaux, Nakiri et Santoku manche en peuplier
79,00€
Découvrez chez Midori ce magnifique coffret de 2 couteaux japonais, parfait pour tout amateur de cuisine. Les deux couteaux présents dans ce coffret donc les plus utilisés dans la cuisine asiatique. Vous y trouverez le Santoku, parfait pour découper, trancher, hacher, ainsi que le Nakiri, parfait pour vos légumes.
Que vous savez cuisiner ou que vous débuter, faites-vous plaisir avec ce coffret !
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Description
Découvrez chez Midori ce magnifique coffret de 2 couteaux japonais, parfait pour tout amateur de cuisine. Les deux couteaux présents dans ce coffret donc les plus utilisés dans la cuisine asiatique. Vous y trouverez le Santoku ainsi que le Nakiri.
Le couteau Santoku est à la cuisine japonaise ce que le couteau chef est à la cuisine européenne ! « Santoku » pourrait se traduire comme le couteau « aux trois vertus » en rapport à son utilisation en cuisine : découper, trancher, hacher.
Un couteau à nakiri est préférable pour couper les légumes. Les bords sont généralement si tranchants qu’une fois qu’ils entrent en contact avec les légumes, ils les traversent facilement.
Dimension du coffret : 37,5 x 17 x 3 cm
Fabriqué au Japon
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