Uirô (Jônamagashi)
5,90€
Pâtisserie cuite à la vapeur, son goût est proche d’un mochi, mais malgré tout différent, car leur mode de cuisson n’est pas là même.
Avec de la pâte de haricot rouge dans son cœur, cette douceur en fera fondre plus d’un.
La boutique Midori vous propose ce délicieux mets à déguster sur place ou à emporter
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Description
Le Jônamagashi ou pâtisserie fraiche raffinée, est traditionnellement, l’accompagnement du matcha lors de la cérémonie du thé. Légèrement plus sucrées que les wagashi quotidiens, les Jônamagashi représentent tout le savoir-faire des artisans wagashi.
Pâtisserie cuite à la vapeur, son goût est proche d’un mochi, mais malgré tout différent, car leur mode de cuisson n’est pas là même.
Composition : sucre, farine de riz et haricot azuki : produit VEGAN
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