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Whisky Japonais : La voie de l’Excellence

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Au travers de 110 notes de dégustations, plongez au cœur de la perfection du savoir-faire nippon avec Brian Ashcraft et Yuji Kawasaki.
Un univers à déguster en 224 pages.

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Description

“Découvrez : néophyte curieux ou amateur éclairé, vous saurez tout sur la fascinante histoire qui, en moins d’un siècle, a fait du whisky japonais l’un des plus raffinés et des plus appréciés au monde. Visitez avec Brian Ashcraft les meilleures distilleries de l’archipel pour comprendre les facteurs culturels et techniques spécifiques qui ont permis ce tour de force exceptionnel, entre tradition et innovation.

Choisissez bien : victime de son succès fulgurant, le whisky japonais peut parfois être rare et cher.”
– Extrait de la quatrième de couverture

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