Couteau Santoku Kataoka ,17cm
139,00€
Ce couteau Santoku est le couteau polyvalent traditionnel de cuisine Japonais, sa lame lui permet d’émincer sur planche mais également de découper aussi bien de la viande que poissons ou légume.
La gamme de couteaux Japonais Kataoka est équipée de lames en acier au Molybdène Vanadium leur donnant un pouvoir de coupe exceptionnel, les manches sont quant à eux en matière synthétique, anti-bactériologique et au toucher très agréable.
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Description
Ce couteau Santoku est le couteau polyvalent traditionnel de cuisine Japonais, sa lame lui permet d’émincer sur planche mais également de découper aussi bien de la viande que poissons ou légume.
La gamme de couteaux Japonais Kataoka est équipée de lames en acier au Molybdène Vanadium leur donnant un pouvoir de coupe exceptionnel, les manches sont quant à eux en matière synthétique, anti-bactériologique et au toucher très agréable.
De plus la section octogonale des manches rappelle les manches des couteaux Japonais traditionnels et procure une excellente prise en main.
Dimensions : 17 cm de longueur, 3 mm d’épaisseur de lame.
Conseil de lavage à l’eau clair et à la main. Évitez le lave vaisselle.
Fabrication au Japon
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