Description
Cette préparation au yuzu peut s’utiliser comme une confiture. Délicieuse sur du pain ou dans du yaourt, cette préparation à base de yuzu peut bien évidemment s’utiliser dans toutes les préparations sucrées.
Très souple et peu sucrée, elle accompagnera également à merveille vos magrets de canard et foie gras.
Vous pouvez l’utiliser en cuisine pour assaisonner ou déglacer à la manière d’une confiture d’orange.
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