Saké Hakushika Junmai (Idéal pour la cuisine) 900ml (14,5°)

Le saké est également un élément phare de la cuisine japonaise qui entre dans la composition de nombreux plats. Ce saké hakushika junmai peut tout à fait être dégusté tel quel, mais il est aussi parfait pour la cuisine. L’umami présent naturellement dans le saké sera absorbé par les ingrédients, les rendant savoureux et tendres. Le saké est transparent, translucide et brillant.

Utilisation : Crabe et mayonnaise, spaghetti alle vongole, escalope à la milanaise, crumble de fruits jaunes et amandes. En cuisine, ce saké constitue un ingrédient incontournable pour la préparation de plats mijotés à base de poisson blanc, de fruits de mer ou encore avec du poulet.

Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière