Écorces de yuzu sucrées 30g

Ces petites écorces sèches et confites de yuzu sont issues d’un savoir-faire propre au producteur locaux du japon et mise sous vide. Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes, proche du citron.

Saveur : Le sucre de ces écorces relève le parfum subtil du yuzu et enlève en grande partie l’amertume du zeste.

Utilisation : Les écorces s’utlisent tant dans la cuisine salée que dans les gâteaux, glaces. Elles peuvent aussi être consommés comme une confiserie.

Ingrédients : Yuzu (40%), Sucre (30%), Sirop de glucose réduit (25%), Acidifiant (E300) (5%)

Conservation : Conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, consommer rapidement.

Produit au Japon