Sauce Soja et Dashi (bouillon japonais) Tsuyu – 500ml
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Description
Le tsuyu est une sauce à la base d’un grand nombre de plats au Japon notamment dans la sauce des sobas et ramens.
Cette sauce artisanale et sans additif à un goût doux, fumé, profond et riche en umami.
Elle s’intégrera parfaitement à vos soupes, avec les poissons grillé et les tempuras…
Ingrédient : Sauce soja, «dashi» bouillon japonais (bonite séchée, maquereau séché, auxis séché, kombu), sucre, mirin, sel.
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