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Wakayanagi 100g

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Tandis qu’on utilise les jeunes feuilles pour le Sencha, pour le Yanagi on utilise les feuilles plus larges et matures. Le goût du Yanagi est presque similaire à celui du Sencha mais sans sa douceur caractéristique.

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Description

Le thé yanagi de qualité supérieure est le Wakayanagi. Avec le Wakayanagi, vous pouvez profiter d’un double avantage : le goût de sencha et la facilité de préparation de la bancha (il suffit d’ajouter de l’eau bouillante). Le Wakayanagi se marie bien avec les repas. Il est idéal pour rafraîchir le palais entre les plats et avant ou après les repas. C’est également un bon choix pour l’ochazuke (thé versé sur du riz accompagné de légumes marinés japonais).

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